Je ze mě stavař na volné noze

Přátelé, kamarádi, bývalí a případně budoucí kolegové,

rozhodla jsem se, že se vrátím k mé profesi stavebního inženýra a začnu projektovat dříve, než mi skončí mateřská. Ne že by mě to na mateřské nebavilo, ale nastal čas oprášit mé znalosti, provětrat opět AutoCAD, nakreslit si nějaký ten domeček a najít, kam mi holky schovaly razítko autorizovaného stavebního inženýra.

Po zralé úvaze jsem nyní na volné noze. Co umím najdete na www.minarova.cz.

Pokud byste vy nebo vaši známí potřebovali projekt na boudu pro psa nebo i něco většího, ozvěte se prosím. Nepohrdnu ani digitalizací stavební dokumentace. Ráda vypomohu i jinému stavaři s rutinní prací, na kterou nemá čas, případně ho nebaví. Momentálně mi nejde o to vydělat peníze, ale ukázat okolí co umím.

A pokud nic od stavaře nepotřebujete, budu velmi vděčná za sdílení tohoto příspěvku. Děkuji.

Kopřivnický Drtič 2013

Když jsou teď ty infografiky cool & in, tak si taky jednu praktickou udělám :-).


A ješně nějaké ty cvaky:

Chleba z ošatky

Chleba z ošatky jsem pekla celkem 3x a zjišťuji, že bez ošatky mi bylo líp. Než jsem ji koupila, upekla jsem čtyři chleby kynuté v plastové míse. Byly úplně v pořádku, akorát neměly na povrchu proužky.

V čem je problém?

  1. Trouba peče víc a rychleji než je uváděné v receptech a výsledkem jsou upečené kousky tmavší než je zdrávo (to jsem si ověřila už před lety na vánočce), navíc peče jinak s různým množstvím vody pro zvlhčení prostoru trouby (jednou jsem dala kastrolek na rošt k chlebu, podruhé na plech pod rošt a nakonec za nejlepší považuji kastrolek na dno trouby a ke konci pečení nechat úplně bez vody, aby se mi upekl i spodek bochníku).
  2. Jeden ošatkový bochník byl asi nedokynutý – hodně rozpraskal.
  3. Vyklopit těsto z ošatky do pečící nádoby není jen tak, první dva pokusy moc nedopadly, trefila jsem se na hranu. Snažila jsem se to srovnat, ale moc se nedařilo.

A můj třetí ošatkový chleba se mi konečně líbí. I Klárce :-)

IMG_20130512_085222_1 IMG_20130512_085834_1_1

Mám doma raketu

Mám doma raketu! Klárka dnes trhla nový osobní rekord – 10km sama na kole a dalších 25km se mnou na tyči. Jen kdyby ji nelákaly tak ty kaluže.